
飲料機(jī)的保養(yǎng)和清洗
飲料機(jī)在我們身邊并不難看到,比如在自助餐廳、飯店、早餐店、茶飲店等。因為飲料機(jī)本身自帶的噴淋或者攪拌視覺效果,還有制冷或者制熱的功能,其應(yīng)用范圍廣,而且價格便宜實用性強(qiáng),一直是各大老板的盈利設(shè)備。那如何才能保養(yǎng)好和維護(hù)好這個“功臣”,讓其長久為老板們賺錢呢?
飲料機(jī)的保養(yǎng)
1、對飲料機(jī)的表面應(yīng)每一天都要進(jìn)行清潔,清潔地請使用干凈的布擦拭,在有污垢的地方。請以中性清洗劑加入溫水擦拭,再以干布擦干凈,絕不能使用甲苯酒精等揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行擦拭。注意!清洗前請先拔下電源。
2、請在溫水中加入適量的中性清洗劑,然后倒入飲料缸內(nèi),蓋上缸蓋,打開噴淋或攪拌開關(guān),讓混合的清洗液進(jìn)行噴淋或攪拌,15-20分鐘事拔下電源,然后分別對飲料缸、缸蓋、揚(yáng)水管、泵座、重錘,密封圈等進(jìn)行單個清洗,當(dāng)確認(rèn)各部件擦拭干凈后,請將其裝配到位。
飲料機(jī)的清洗
飲料機(jī)清洗非常簡單,拆開飲料機(jī)以后,移走面板,并用刷子清洗里面部分,特別是冷凝器翅片,過多的灰垢會影響機(jī)器的制冷,所以至少一個月清理一次。
拆卸前和安裝
1、拆卸前拔掉果汁機(jī)電源插頭;
2、把內(nèi)外頂蓋移開;
3、把攪拌葉或噴淋泵座取出;
4、用雙手輕輕地,搖擺著把料桶從制冷缸上取出來,如果您困難,有必要將不銹鋼制冷缸和墊圈弄濕;
5、將接水盒向上提升可以將其移走;
6、拆卸后面和側(cè)面板,需要松開面板下面的螺絲釘,逐漸升高,然后將面板取出;
7、拆卸前面的面板,需要松開前板兩側(cè)的螺絲釘。重新安裝,用相反的方法進(jìn)行操作;
8、用戶不可以私正更換電源線。